PRODUTORES DE QUEIJO DE PORTEIRINHA SE UNEM POR MELHORIAS NA PRODUÇÃO

Foto Ascom/PP

Jadilson Ferreira, consultor do Sebrae Minas, em reunião com o prefeito e produtores rurais de Porteirinha sobre o associativismo e melhor desempenho nas atividades produtivas.

PORTEIRINHA (por Bárbara Consuelo) – Produtores de queijo e outros derivados do leite do município de Porteirinha têm buscado formas para melhorias na produção dos produtos. Diversas reuniões, treinamentos, visitas de intercâmbio estão sendo realizados. O próximo passo está sendo a criação de uma associação que representará o setor. A associação terá como objetivo somar forças para profissionalizar a atividade queijeira na região.

A articulação com os queijeiros faz parte do conjunto de medidas tomadas para fortalecer os produtores locais em parceria com diversos órgãos como Prefeitura, Sebrae, Sindicato dos Trabalhadores Rurais, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Vigilância Sanitária, Câmara Municipal, Ministério Público, entre outros parceiros.

O trabalho dos agricultores e produtores de queijo e requeijão do município de Porteirinha está a cada dia recebendo mais incentivos. Além de diversas reuniões, acompanhamentos, visitas de intercâmbio, agora, está em processo de criação a associação específica, com o objetivo de somar forças para profissionalizar a atividade queijeira na região. Outras medidas já foram tomadas, como diagnósticos, orientações, capacitações, entre outros. Neste mês de outubro, os produtores estiveram reunidos com técnicos do IMA e da EMATER para iniciarem um trabalho para ​garantir boas práticas de produção de queijo. (Fonte: Ascom/PP)