Foto Ascom/Emater-MG
José Ricardo Ramos Roseno, presidente da
Emater-MG.
BELO
HORIZONTE (por Sebastião Avelar) – Entre os dias 30 de maio e 9 de junho
acontece a 32ª Exposição Agropecuária de Janaúba, no município de Janaúba,
Norte de Minas. A programação do evento é extensa e reúne leilões, cavalgadas e
shows. Destaque para a Feira da Agricultura Familiar organizada pela Emater-MG
e parceiros. Além da exposição de produtos do setor, também serão oferecidos
cursos de capacitação. O evento é uma realização do Sindicato Rural de Janaúba
e vai acontecer no Parque de Exposição Waldir Nunes Da Silva.
O
espaço tem como objetivos apresentar e valorizar a produção da agricultura
familiar da região, com destaque para o artesanato e o processamento de
alimentos. Vinte e cinco artesãos e mais 20 agricultores irão expor seus
produtos. Além disso, a feira vai estimular a troca de experiências entre os
produtores e a comercialização.
O
público poderá conhecer e adquirir diversas peças artesanais fabricadas com
cabaça, tecido, fibra de banana e madeira. Na parte de alimentos, a feira terá
produtos como farinha de mandioca, beiju, paçoca, bolos, caldo de cana e
pamonha.
“A
Feira da Agricultura Familiar tem grande importância econômica, como geradora
de ocupação e renda. O evento ainda valoriza e fortalece a agricultura familiar
da região”, diz o presidente José Ricardo Ramos Roseno.
Durante
o evento, a Emater-MG também oferecerá cursos de capacitação em comercialização
e boas práticas de fabricação. No primeiro, serão quatro horas de treinamento e
abordados temas, como embalagens adequadas, bom atendimento e qualidade do
produto. “O curso terá 45 participantes e visa preparar os agricultores para o
mercado”, afirma a gerente regional da Empresa em Janaúba, Maria Aparecida
Fagundes.
A
capacitação sobre boas práticas de fabricação será realizada em parceria com o
serviço de vigilância sanitária do município e terá 20 alunos. Segundo Maria
Aparecida Fagundes, o objetivo é garantir a segurança alimentar do consumidor,
orientar sobre controle higiênico sanitário dos manipuladores e do ambiente de
trabalho”. (Fonte: Assessoria de Comunicação da Emater-MG)
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